こんにちは！コンツェルトハウスです。

ポタージュに新しい新商品が加わりました。



『じゃがいもポタージュ』です。


じゃがいもと言っても、普通のじゃがいもではありません。


北海道十勝産の『インカのめざめ』という品種のじゃがいもを100％使用しています。


『インカのめざめ』は、じゃがいもの生産量が多い北海道でもなかなかお目にかかれない、貴重な品種。栗やナッツのような風味で、さつまいものように甘みが強い、濃い黄色のじゃがいもです。

昼夜の寒暖差が大きく、良質なじゃがいもが育つ、北海道十勝産の『インカのめざめ』を使用しています。収穫後半年ほど低温で寝かせ、甘みを凝縮させています。

砂糖不使用で、『インカのめざめ』をたっぷり使用しているので、じゃがいもの持つ自然な甘みや風味を濃厚に感じることができます。

じゃがいものスープ、ヴィシソワーズは冷たいスープの印象が強いですが、弊社の「じゃがいもポタージュ」は温めても冷やしても常温でも美味しいですよ。

秋はじゃがいもが美味しい季節です。

 
これから、「じゃがいもポタージュ」もよろしくお願いいたします！

じゃがいもポタージュ
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