素材と味にこだわった食品「コンツェルトハウス」のブログ

大阪・守口の食品会社、コンツェルトハウスです。コンツェルトハウスとはドイツ語で「演奏会を催す館」。コンツェルトハウスには心を豊かにする響きが満ちあふれ、聴衆を魅了してやみません。「食で人々の心に深い感動を提供したい!」という思いから、コンツェルトハウスブランドが誕生しました。食と時々音楽について綴っていきます。

2019年07月

こんにちは!コンツェルトハウスです。

今回のテーマはベリー&紅酢のアレンジレシピです。

タピオカが大流行していますね。

街を歩けばタピオカドリンクのお店も多くみられますね。

タピオカミルクティーの本場、台湾発祥のタピオカティーの専門店だけでなく、

カフェやファストフード店など多くのお店でタピオカドリンクが楽しめます。


最近では冷凍のタピオカなども売られていて、

家庭でも手軽にタピオカドリンクが楽しめるようになってきました。


タピオカのドリンクといえばミルクティーが定番ですが、

今回はベリー&紅酢を使用した、健康志向のタピオカドリンクのご紹介です。

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『タピオカソイミルクベリー&紅酢』
◆材料(1杯分)
ベリー&紅酢 大さじ1.5杯
調整豆乳   180ml
タピオカ    適量

ベリー&紅酢1に対し、調整豆乳6~7程度入れ、
よくかき混ぜ、タピオカをお好みの量入れてできあがり。
お酢と豆乳が一緒にとれる、ヘルシーレシピです。

飲むヨーグルトのような甘酸っぱくまろやかな味わいに、
タピオカがアクセントになります。

ベリー&紅酢のポリフェノールと豆乳のイソフラボンの効果で、
美肌にもよいかも!?

牛乳で割っていただいてもOKです。

是非お試しくださいね。

ベリー&紅酢
https://www.konzerthaus.jp/shopdetail/000000000012

◆コンツェルトハウスオフィシャルサイト◆
https://www.konzerthaus.jp/
      

こんにちは!コンツェルトハウスです。

今日のテーマは「ベルリン・コンツェルトハウス管弦楽団の公演が開催されました」です。

前回のブログでご紹介していました、
マエストロ、エリアフ・インバル氏率いる、
ベルリン・コンツェルトハウス管弦楽団の公演が、
先日7月10日(水)に東京芸術劇場コンサートホールで開催されました。

マエストロとオーケストラの渾身の演奏に満席の客席は感動に包まれ、

マーラーが終わるや否やたくさんのブラヴォーと鳴り止まぬ拍手が鳴り響いたそうです。

開演前に弊社社長からの手紙と、
プレゼントのハニー&黒酢とベリー&紅酢をお渡しさせていただきました。

マエストロ①

インバルさんからは、パンフレットにサインをいただきました。
ありがとうございます!
ハニー&黒酢、ベリー&紅酢で公演のお疲れを取っていただければうれしいです。


ロビーではハニー&黒酢、ベリー&紅酢の展示もしていただきました。
会場ディスプレイ②

次回の来日公演も楽しみにしています。


◆コンツェルトハウスオフィシャルサイト◆
https://www.konzerthaus.jp/

こんにちは!コンツェルトハウスです。

今日のテーマは「ベルリン・コンツェルトハウス 管弦楽団」についてです。

ベルリン・コンツェルトハウス管弦楽団が来日中です。
ベルリン・コンツェルトハウス管弦楽団はドイツのベルリンを本拠地にする、
オーケストラです。

今回、新潟・広島・三重・愛知・東京で公演があります。

今回の公演の指揮者は、弊社の社長もお会いしたことがある、
「エリアフ・インバル」さんです。
世界中で一流オーケストラを指揮されている、巨匠です。
今回2年ぶりの来日です。
83歳を迎えられた今もエネルギッシュにご活躍されています。

最終日、7月10日(水)の東京芸術劇場コンサートホールでの公演では、
世界で最も多忙なピアニストのひとりと言われる「沙良・オット」さんも出演されます。
今回インバルさんとの珠玉のモーツァルトが鑑賞できます。

インバルさんのマーラーは格別と言われますが、
今回マーラーの交響曲の演奏もあります。

7月10日のプログラムは
モーツァルト:ピアノ協奏曲 第21番 ハ長調 K.467
マーラー:交響曲第5番 嬰ハ短調
です。


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好評につき7月10日のチケットは完売のようです。
インバルさんの指揮を日本でみられる機会はあまりないかと思いますので、
行かれる方は貴重な経験ですね。


7月10日の東京芸術劇場コンサートホールの公演の際、
飲む酢「ハニー&黒酢」と「ベリー&紅酢」のディスプレイもございますので、
行かれる方はチェックしてみてくださいね。
ハニーベリーポスター2019


ハニー&黒酢
https://www.konzerthaus.jp/shopdetail/000000000011
ベリー&紅酢
https://www.konzerthaus.jp/shopdetail/000000000012


◆コンツェルトハウスオフィシャルサイト◆
https://www.konzerthaus.jp/

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